Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.


المقادير
    1 كيلو طحين
    10 جرام سكر
    30 جرام خميرة
    30 مل زين زيتون
    15 جرام ملح
    400 مل حليب
    1 بيض
    200 مل لبنة
    200 غرام جبنة عكاوي
    200 غرام زعتر
    40 مل زيت زيتون

طريقة التحضير:
اخلطي 1 كيلو طحين
مع 10 جرام سكر
15 جرام ملح
30 جرام خميرة
30 مل زين زيتون

أضيفي 400 مل حليب
اخلطي حتى تتكون العجينة
اتركيها لمدة 10 دقائق

مدّي العجينة على ورق الطبخ
أضيفي لبنة
جبنة عكاوي
أو الزعتر