4 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة ڤيمتو المركز
- 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
- فستق ناعم للتزيين
طريقة التحضير:
- يُصب الحليب في وعاء مع ڤيمتو المركز ويخلط جيداً
- يضاف نشا الذرة ويحرك باستمرار على النار حتى الغليان
- يُضاف ماء الورد ويحرك جيداً
- تُسكب المهلبية في أكواب التقديم وتُوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل
- تُزيّن بالفستق وتُقدم باردة
