حوار: لينا نعيم
تصوير: محمد مراد رضوان
بمناسبة اقتراب احتفال Time Out Market Dubai بعامها الأول، التقينا الرئيس التنفيذي المشارك ساندي حايك في ردهة الطعام "تايم آوت ماركت" تلك الوجهة الاستثنائية لتناول أشهى الأطباق في المدينة.
ساندي حدثتنا عن فكرة وكيفية انتقاء مطاعم Time Out Market Dubai هذه الوجهة الكائنة في سوق البحار، والتي تتميّز بتراس في الهواء الطلق ذي إطلالات خلابة على برج خليفة ونافورة دبي. أما في القاعة الداخلية، فيقدّم الطهاة المحليّون فيها أشهى الأطباق للضيوف الذين سيستمتعون بمجموعة متنوّعة من الوجبات المعاصرة والمبتكرة والنكهات النابضة بالحياة.
